Porta a Casa i Sapori Autentici dell’Agriturismo
Hai assaporato qualcosa di speciale nel nostro agriturismo che ti ha conquistato e vorresti rivivere quelle sensazioni anche a casa?
Nessun problema! Scegli tra le nostre delizie artigianali, fresche e genuine, preparate con cura e passione e disponibili per l’acquisto.
Clicca sul bottone che troverai in corrispondenza e contattaci per ricevere tutte le informazioni e i relativi prezzi.
Fai spazio in tavola: un pezzetto di Agriturismo Boccette sta per arrivare!
Giardiniera in agrodolce
Un arcobaleno di colori e sapori che racchiudono l’essenza dell’orto.
La nostra giardiniera in agrodolce è preparata con cavolfiore, carota, finocchio, peperone e sedano, immersi in un delicato equilibrio di vino, aceto di mele e spezie.
✔ Ricca di vitamine A, C e K, essenziali per il sistema immunitario e la vista.
✔ Fonte preziosa di fibre e sali minerali come potassio e calcio, per favorire digestione e benessere cardiovascolare.
✔ Antiossidanti naturali che proteggono le cellule.
✔ Stimola il metabolismo.
✔ Sostiene l’equilibrio intestinale.
Un contorno leggero, sano, ricco di gusto e perfetto per dare vivacità a ogni pasto.
Tortelli d’erbetta
Una poesia. Un pezzo di cuore emiliano racchiuso in una sfoglia sottile.
Nel nostro agriturismo li prepariamo come vuole la tradizione:
✔ Erbette fresche raccolte dal nostro orto, lavate una ad una. Le erbette apportano fibre e antiossidanti, utili per la digestione e la protezione cellulare.
✔ Ricotta cremosa, lavorata al momento.
✔ Parmigiano Reggiano stagionato almeno 24 mesi, grattugiato generosamente.
✔ Un pizzico di noce moscata. Un filo d’amore.
✔ Ricchi di proteine nobili e vitamine del gruppo B, favoriscono energia e benessere.
✔ Leggeri e digeribili.
✔ Senza conservanti, solo ingredienti naturali.
Un piatto autentico, leggero e nutriente, che racconta la nostra terra con amore.
Peperoncini ripieni
Un’esplosione di sapore piccante e raffinato. Ma non è solo bontà, è benessere vero:
✔ Ricchi di capsaicina (un composto che stimola il metabolismo e favorisce la digestione).
✔ Ha proprietà analgesiche e anti-infiammatorie.
✔ Fonte di vitamine A, C ed E.
✔ Aiutano a regolare la circolazione sanguigna.
✔ Possono ridurre il colesterolo e la pressione.
✔ Ricchi di antiossidanti.
✔ Contrastano l’infiammazione. Proteggono le cellule.
✔Forniscono minerali essenziali come rame, vitamina K, ferro e magnesio.
✔ Hanno effetti digestivi e diuretici.
✔Supportano la salute cardiocircolatoria.
✔ Potente afrodisiaco
Da gustare da solo o in compagnia!
Tagliatelle
Tagliatelle fatte a mano: sapore autentico e semplicità che conquista. Un classico che profuma di tradizione e di casa.
Nascono dal mix di uova fresche delle nostre galline e farina del territorio, tirate a mattarello come una volta.
✔ Ricche di proteine e carboidrati complessi per un’energia costante e sazietà.
✔ Ricche di vitamine e minerali
✔ Favoriscono la digestione grazie alla lavorazione artigianale.
✔ Nessun conservante, solo ingredienti genuini.
✔ Pasta ruvida che trattiene meglio il sugo.
✔ Perfette con i nostri sughi di carne e verdure a km zero.
Una delizia che fa bene al cuore… e al palato!
Passata di Pomodoro
Semplice, genuina, irresistibile.
Un classico intramontabile, la nostra passata di pomodoro è fatta con pomodori freschi raccolti a mano nel nostro orto al giusto grado di maturazione e lavorati subito per preservare tutto il loro sapore.
Preparata con cura e senza conservanti, esalta il sapore autentico della terra.
✔ Ricca di licopene, un potente antiossidante che protegge le cellule e favorisce la salute cardiovascolare.
✔ Fonte di vitamine A e C, essenziali per il sistema immunitario.
✔ Priva di conservanti artificiali
✔ Bassa in calorie e grassi
La nostra passata di pomodoro è un concentrato di gusto e benessere, leggera e digeribile, ideale per ogni piatto e pronta a trasformare ogni ricetta in un’esperienza autentica.
Zucchine piccanti
Un mix di sapore, delicatezza e carattere.
Sono preparate con le zucchine fresche del nostro orto e un tocco di peperoncino, per un’esplosione di gusto che risveglia i sensi.
✔ Ricche di vitamine A e C, per la salute della vista e potenti antiossidanti che proteggono le cellule.
✔ Fonte di fibre, favoriscono la digestione, il benessere intestinale e la sazietà.
✔ Il peperoncino stimola il metabolismo ed è un potente afrodisiaco.
✔ Povere di calorie, ideali per la linea.
Un contorno leggero, sano e vivace, perfetto per chi ama il gusto autentico e la tradizione emiliana.
Confetture di Stagione
Un viaggio nei sapori autentici della nostra terra, con frutti come per esempio le mele cotogne, le prugne… e altri doni del frutteto.
Preparata seguendo la tradizione, esalta il gusto naturale di ogni frutto.
✔ Potente fonte di energia
✔ Ricca di vitamine e antiossidanti, aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
✔ Fonte di fibre, favorisce la digestione e il benessere intestinale.
✔ Dolcemente naturale, senza additivi artificiali.
Perfette per iniziare la giornata con energia e gusto genuino o per una coccola serale.
Carne di Coniglio
La nostra carne di coniglio proviene da un allevamento etico all’aperto: sotto il frutteto del nostro agriturismo. Gli animali crescono in libertà, nutriti in modo naturale, senza forzature e nel rispetto dei loro ritmi.
✔ Fonte nobile di proteine magre, perfetta per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto.
✔ Ricca di vitamine del gruppo B, fondamentali per il metabolismo energetico e la salute del sistema nervoso.
✔ Contiene pochi grassi e colesterolo, ed è facilmente digeribile, anche per i palati più delicati.
✔ La carne di coniglio è altamente versatile: ideale per tartare, battuti al coltello o cotture leggere.
Un prodotto sincero e genuino, che racconta tutta la cura che mettiamo nel nostro lavoro.
Dalla terra alla tavola, con rispetto e amore.
